NTF_ Jure the Goat Clone
We are selling the picture of the free-range goat from our barn. Buyers are also welcome to visit the goat on our farm.
NTF_ Eva the Goat
We are selling the picture of the free-range goat from our barn. Buyers are also welcome to visit the goat on our farm.
7 stopenj trajnosti pri prehrani posameznika in družine
Opis stopenj naprednosti pri organizacije prehrane posameznika in družine. Trajnostna organizacija dobave hrane.
Kmetova hrenova omaka sedmih sestavin
Kmetova hrenova omaka sedmih sestavin
Zakaj pri nas prodajamo živali na kos in ne na kilogram?
Kilogram je mera za količino in na za kvaliteto. Torej je mero za količino pri mesu, kjer je na prvem mestu kvaliteta nesmiselno uporabljati. Sonaravno gospodarjenje na naši kmetiji uči. V naravi še nismo opazili, da bi kdo tehtal živali.… Read More
Naložba v zdravo hrano
Živimo v časih, ko je ekonomika in kvaliteta življenja najbolj odvisna od zdravja.
Poraba vode pri vzreji ekoloških prašičev proste reje v Suhi Krajini
Ekologi so izrčunali, da je za kilogram svinjine v intenzivni reji potrebnih kar 4.800 litrov vode. Zato smo se odločili, da na podlagi nam dostopnih podatkov izračunamo, koliko vode porabimo pri vzreji prašiča. Podatek o porabi vode je zaradi pomanjkanja… Read More
Krškopoljski prašič: ponos Slovenije in Kmetov ponos
Pri izbiri pasme prašičev na naši kmetiji smo sledili vodilu: misli globalno, deluj lokalno. Tako smo se odločili za domačo pasmo, ki jo je možno prodati lokalno. Krškopoljsko pasmo prašičev so rejci načrtno oplemenjevali s pasmami sufolk, berkšir, cornwall, wessexwessex… Read More
Kraški ovčar
V skladu z vodilnim motivom naše kmetije, da poleg sonaravne reje živali redimo izključno domače slovenske vrste in pasme, smo za varuha naše kmetije izbrali kraškega ovčarja – oziroma, če smo natančni, kraško ovčarko. Kraški ovčar v slovenski literaturi in… Read More